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UMA DOCE TRADIÇÃO
Em 1931, o espírito empreendedor do jovem Agostinho Martini Neto fez com que a produção de doces caseiros, que aprendera com sua mãe, se tornasse um sucesso comercial na cidade de Piracicaba - SP. Com apenas 16 anos, Agostinho mobilizou sua família em torno da produção caseira de doces Em sua casa Seu Neguinho, como é conhecido, e sua mãe faziam os confeitos de Abóbora, batata e a famosa Cocada, que eram vendidas por ele à pé, em cestas.
Era o início de uma tradição que começava a fazer parte da vida da cidade. Em 1935 Seu Neguinho casou-se com Joana Rocha, a qual passou a confeccionar bolos de casamento. Companheira de todos os momentos teve parte importante nessa longa caminhada. Em pouco tempo, com a aquisição de uma charrete os doces passaram a estar presente em muitas comemorações locais. Casamentos e festas eram saborosamente enriquecidos com os doces e bolos da família Martini, que trabalhava diariamente para adocicar a vida das pessoas e atender com prontidão as inúmeras encomendas. Em 1938 foi adquirido o primeiro veículo, um Crevrolet 1928 e em 19 de Abril de 1940 a produção passou a ser industrial com a criação da fábrica de Doces e Conservas Martini Ltda. O desejo de continuar crescendo, a preocupação em manter a qualidade dos produtos e a rápidez na distribuição, dava a Doces Martini uma posição de destaque nacional. Na Segunda Guerra Mundial e durante parte do regime militar Brasileiro, a Doces Martini enfrentou momentos amargos de racionamento, mas com dedicação e perseverança foram transpostas todas as dificuldades. Já passado o periodo de racionamento, em meados dos anos 70, a linha de produtos foi modificada. A fábricação de bolos foi substituida por uma vasta linha de doces cremosos e em conserva, totalizando mais de 50 produtos diferentes entre confeitos, compotas e doces cremosos. Manter a produção de doces cremosos e compotas com sabor de feito em casa é o orgulho e a tradição dos Martini. Hoje a empresa, que está na quarta geração, tem seus produtos distribuidos para restaurantes, hotéis, restaurantes industriais, supermercados, padarias e diretamente ao público em ambito nacional e internacional. O segredo desse sucesso está na seguinte fórmula: - Mais de 70 anos de dedicação e trabalho; - Frutas frescas e açúcar misturados com muito amor, sem nenhuma adição de conservantes ou corantes; Tudo isso faz da história desta indústria UMA DOCE TRADIÇÃO.
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